Notre Partenaire Wine and Trust donnait une dégustation de sa carte de vins le 21 octobre 2010 dans les prestigieux salons du Beau-Rivage.

L’ambiance y était décontractée et conviviale, le ton donné par Monsieur Michel Maire, en bon épicurien et amateur d’œnologie se donnait d’être chaleureux.
Etaient présents les exclusivités Wine and Trust suivantes:

Le Champagne Ernest Rémy Grand Cru  100% Pinot Noir, deux fois médaillé l’an dernier.

Le Château de Berne en Provence, de bons rosés conviviaux.
La face Cachée de la Pomme (Cidre de Glace) pionnier en la matière au Canada avec plus de 80 distinctions The Must.
Le Pink Frog boisson aussi surprenante qu‘agréable.
Le Fleurie et le Moulin à Vent de Jules Desjourneys,  un des plus grands vins du Beaujolais qui est né en 2007,  92/100 Parker.

Mais aussi une sélection de vins issus des endroits prestigieux tels que la Bourgogne, Bordeaux, ainsi qu’en Suisse.
Pour ce qui est des Bourgognes, un très joli éventail prestigieux:
Les Domaine Perrot-Minot, Domaine Jean-Yves Bizot, Domaine Benoit Ente, Domaine Daniel Barraud,  Domaine Morey-Coffinet, Domaine Méo-Camuzet…
Pour ce qui est de la Suisse:
Le Domaine Le Grand Clos à Satigny, des vins exceptionnels et rares élaborés par Jean-Michel Novelle.
Henri Magistrini avec La Cave du Forum à Martigny et La cave de Châble-Croix à Aigle.

Une des animations de ce moment a été la dégustation de la Face cachée de la Pomme, une saveur nouvelle et très amusante qui se doit d’être partagée entre bons amis.

Mais avec la présence de plus de 50 sommeliers, de nombreux amateurs de vins particuliers et professionnels, la dégustation a été une vraie réussite.
Se sont associés à cet évènement: VIP Services bien entendu, Vino-Concept, La Maison Autour du Vin, et la société DBM Prestige Réception, sans oublier le groupe luxembourgeois de placement Nobles Crus, qui possède aussi un fond spécialisé dans les montres de marques.

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