La Broche, le restaurant de Philippe Berzane, nous a conviés le 16 Novembre dernier à un véritable régal pour les papilles … et pour le palais avec Eric Duret (Meilleur sommelier d’Europe 1998 et Meilleur Ouvrier de France 2000) du club Divo pour les vins qui furent servis…
Monthly Archives: novembre 2011
Une Soirée de Dégustation à La Broche
Wine & Trust la passion du vin, un placement sûr !
Le créateur de la société Wine & Trust S.A Michel Maire, bien connu dans le monde du vin s’est lancé au début 2010 dans cette nouvelle aventure : Une société dont le moteur est le vin et le service (en-dehors d’en vendre bien entendu) le vin étant un placement financier extrêmement rentable pour des investisseurs… Une nouvelle façon de placer son argent en toute sécurité…
Les spécialistes de votre intérieur
Datant de 1993, la société Living Tradition fut créer cette année là par Guido et Monique Bargoni afin de satisfaire les demandes de clients exigeant dans le monde complexe et sensible de la décoration d’intérieur, en effet rien ou presque n’est aussi délicat que de réaliser l’intérieur d’une maison en s’attachant aux goûts de son interlocuteur, un art dans lequel l’équipe de Living Tradition excelle aujourd’hui.
La Broche : Le Cocktail Dînatoire
De tous temps les rôtisseurs furent des acteurs du monde de la Cuisine et sublimèrent les plus beaux gibiers aux travers de cheminées moyenâgeuses et de tournebroche gigantesque tels que les grandes demeures historiques nous les remémorent. Ainsi en est il du restaurant ‘’La Broche’’ dont Philippe Berzane tient les rênes 36 angle rue du Stand et 8 rue de l’Arquebuse – 1204 Genève dont les grandes spécialités sont les poulets, gigots et bœufs à la Broche et qui va bientôt fêter ses dix ans …
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